La otra receta que tengo lleva mucha azúcar, este quedó delicioso pero más suave. 

Arroz con leche suave

Para 8 personas

Ingrediente:

1 taza de arroz

4 tazas de agua

1 palito de canela

1 cucharada de vainilla

1 taza de azúcar

1 leche evaporada

1 cucharadita de maicena

Preparación:

En una olla añadir el arroz, canela y azúcar, revolver y cocinar a fuego suave por media hora. Luego agregar la leche evaporada, vainilla y cocinar por 15 minutos más. Disolver la maicena en tres cucharadas de agua y agregar mientras se cocina el arroz revolver por 2 minutos que se espese y apagar.