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Este es uno de mis tragos favoritos especialmente para el verano.
Chilcano
Para un vaso
Ingredientes:
5 cubitos de hielo
1/2 taza de pisco peruano
Jugo de medio limón
½ taza de Ginger Ale
3 gotas de amargo de angostura
1 cucharadita de azúcar
Rodaja de limón
Preparación:
Ponemos en un vaso los cubitos de hielo.
Se agrega el pisco peruano, amargo de angostura y el azúcar, mezclar bien.
Se añade el jugo de limón, ojo que no quede como limonada, volver a revolver.
Agregamos la ginger ale y una rodaja de limón.
Mezclamos y servimos.
