Una receta muy fácil y tan nuestra, especial para la colación compartida! 

Cocadas

Para 12 cocadas

Ingredientes:

2 tazas de coco

2 claras

1/4 taza de azúcar

1 cucharada de vainilla

Preparación:

Precalentar el horno a 170 grados celsius.

En un bol unir el coco rallado, vainilla, las dos claras y el azúcar.

En una fuente para horno previamente aceitada o con papel mantequilla hacer bolitas con la mezcla, llevar al horno por 10 minutos o hasta que estén doradas.