La mezcla de chocolate y castaña es maravillosa, como no se me había ocurrido antes!!!

Crema de castaña y chocolate

Para 6 vasitos

Ingredientes:

500 grs de castañas al almibar

2 yemas

2 cucharadas de cacao amargo

4 cucharada de leche descremada

1/2 taza de coco rallado para decorar

Preparación:

Moler las castaña con la minipimer.

En una olla agregar las castañas molidas y las yemas, cocinar por 2 minutos, agregar la leche mezclar bien y agregar las dos cucharadas de chocolate amargo, cocinar por un minuto más.

En una manga agregar la mezcla hasta un tercio del vasito, luego coco, mezcla, coco y terminar con la mezcla. Dejarlo a temperatura ambiente.