Hacer helados es una de las cosas más sencillas y el cambio en los comprados en impresionante, aprovecha las frutas ricas de esta estación! 

Paletas de frutilla y coco

Para 8 paletas

Ingredientes:

1 tarro de leche de coco

½ taza de coco rallado

2 tazas de frutillas congeladas o naturales

½ taza de azúcar rubia

Preparación:

Cocinar la leche de coco junto con el azúcar por 5 minutos. Dejar que se enfríe y en la procesadora unir con las frutillas. De manera envolvente agregar el coco rallado.

Añadir la mezcla anterior a las paletas y llevar al freezer por 10 horas.