Las verduras pueden ser el rey del plato que estás preparando, este pesto con pasta o unos ravioles son increíbles.

Pesto de perejil y espinaca

Para 8 personas

Ingredientes:

1 mata de perejil lavada y entera

1 taza de espinaca lavada con palitos y todo

1 ajo

1/2 taza de aceite de oliva

50 grs de mantequilla derretida

40 grs de queso rallado

sal a gusto

1/2 cucharadita de nuez moscada

Preparación:

Meter todos los ingredientes a la licuadora XPERT Series de Oster y moler de a poco, en 1 minuto ya tienes el pesto listo.

Receta para campaña.