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Quequitos de limón y amapola

by Polin

Me encanta el crunchy que le da la amapola a esta preparación junto con la acidez del limón, un queque a la hora del té siempre es un buen acompañamiento.

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Quequitos de limón y amapola

Cocina Italian
Raciones 8 Servings

Instrucciones
 

  • Ingredients
  • 2 tazas de harina con polvos de hornear

    3/4 taza azúcar

    1 1/2 taza de leche

    1 huevo

    2 cucharadas de mantequilla semiderretida

    Ralladura de 2 limones

    2 cucharadas de jugo de limón

    2 cucharadas de amapola

Instruction

  • Precalentar el horno a 180 grados celsius.

    Batir el azúcar con la mantequilla hasta lograr una crema, luego agregar el huevo y batir nuevamente por un minuta más. Batir la leche alternando con la harina, continuar con la ralladura de limón, amapolas y el juego de limón.

    Aceitar una fuente para horno agregar la mezcla y llevar al horno por 40 minutos.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!

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