Yo amo el chocolate y esta torta es muy rápida de hacer, solo precalienta el horno y nos fuimos.

Tarta de chocolate

Para 8 personas

Ingredientes:

1 1/2 taza de chocolate amargo

100 grs de mantequilla

1 taza de azúcar rubia

1 cucharada sopera de harina

4 huevos

Aceite para la fuente

Papel mantequilla para la base

Preparación:

Precalentar el horno  180 grados celsius.

En el microonda derretir el chocolate junto con la mantequilla por 20 segundos cada vez o sea repetir esto tres veces, pero cuando termine el tiempo sacarlo del microonda y revolver muy bien. Mezclar el azúcar.

Agregar los huevos uno a uno y con un batidor incorporar la harina. Debe quedar sin grumos.

En una fuente para horno previamente aceitada y con papel mantequilla en la base, agregar la mezcla anterior y llevar al horno por 20 minutos, luego sacar ya dejar enfriar.