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Esto es lo más gringo que hay, pero nos encanta! Cómo será que me traje de USA una wafflera porque acá no habían. Les dejo la receta.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 2 cucharaditas de polvos de hornear.
- 2 huevos.
- 1 1/2 tazas de leche.
- 90 grs. de mantequilla blanda.
- pizca de sal.
Preparación:
Batir los dos huevos, hasta que queden espumosos. Cernir la harina, sal y polvos de hornear.
Agregar la leche y la harina, batir un poco más y agregar la mantequilla, cuando esté todo bien mezclado dejar de batir.
Precalentar la wafflera y agregar un cucharón de la mezcla.
