500 ml de leche
200 ml de leche condensada
4 huevos
Ralladura de limón
Caramelo:
1 taza de azúcar
¼ taza de agua
Instruction
Precalentar la freidora de aire a 140 grados por 10 minutos
El caramelo: En sartén añadir el azúcar y mover con el mango para que se vaya disolviendo, cuando esté color caramelo agregar el agua hasta que se disuelva. Ponerlos en una potes individuales.
Flan: En un bol batir la leche, leche condensada, ralladura de limón y los huevos. Añadir la mezcla a casa pote. Llevar a la freidora a 140 grados por 30 minutos o hasta que esté cocinado.
Desmoldar y servir con el caramelo.