En la mini pimer o en una licuadora añadir las lentejas, pan rallado, ricota, huevo, perejil, comino, agua y ralladura de limón, mezclar todo. Calentar el sartén con el aceite, ponerte un poco de aceite en las manos y hacer las bolitas, ir poniéndolas en el sartén y luego dejar en una bandeja con papel absorbente. También las puedes hacer al horno a 200 grados Celsius en una fuente aceitada por 8 minutos por lado o hasta que estén doradas.