• Ingredients
• 2 pepino lavado

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  1/2 lechuga española o marina

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  1 cucharada de hojas de menta picada fina

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  1 cucharada de hojas de cilantro picado fino

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  1 cucharada de semillas de maravilla

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  Aliño:

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  2 sobres de té jengibre limón

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  2 cucharada de jugo de limón

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  1 cucharada de aceite de oliva

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  1 taza de yogurt natural

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  Sal y pimienta a gusto.

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Instruction

• Infusionar con 1/3 taza de agua caliente los dos sobres jengibre limón por 2 minutos y dejar enfriar.

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  Mezclar todos los ingredientes del aliño y reservar.

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  Pelar los pepinos en algunas partes, cortar el pepino a la mitad, sacar las pepas con una cuchara y cortar en diagonal el pepino, mezclar con la lechuga, menta, cilantro y las semillas de maravilla encima

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