• Ingredients
• 1 paquete de la pasta que te guste -espirales, fusile, etc-

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  2 tazas de leche

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  3/4 taza de crema

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  1 taza de queso rallado

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  600 grs de setas -ojalá de diferentes tipos-

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  3 cucharadas de oliva

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  1 diente de ajo picado

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  Sal y pimienta a gusto

Instruction

• Cocinar en agua con sal por 5 minutos, colar.

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  En un sartén agregar el aceite de oliva con el ajo, agregar los champiñones cortados, cocinar por 3 minutos y salpimentar.

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  En la misma olla agregar la leche y la pasta, cocinar por 4 minutos más -qué esté alenté la pasta- agregar los champiñones cocinados y la crema, sal pigmentar agregar 3/4 taza de queso, mezclar bien, servir y esparcir un poco del resto del queso en cada plato.