• Ingredients
• 200 grs de harina integral -1 1/2 taza-

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  1 yogurt natural sin endulzar -150 grs-

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  6 grs de sal - media cucharadita de té-

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  5 grs de levadura seca

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  3 cucharadas de agua a temperatura ambiente

Instruction

• Agregar el yogurt, sal, levadura a la harina integral e integrar todo, en la mesada de la cocina es más fácil hacerlo.

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  Hacer un rollo con la masa y cortarlo en 8 pedazos. Hacer bolitas con cada uno. Poner un poco de harina en la mesada y uslerear cada uno lo más delgado posible, sin que se rompa.

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  Calentar en un sartén antiadherente -eso es porque no vamos a usar materia grasa- a fuego medio ir poniendo los panes de a uno y los cocinas dos a tres minutos por lado.