• Ingredients
• 200 ml de crema

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  1/2 taza de azúcar

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  2 cucharadas de agua

Instruction

• En una olla calentar la crema y dejar enfriar.

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  En un sartén agregar el azúcar con el agua. Ir moviendo el sartén con el mango hasta que tome un color dorado, es importante que no se queme, siempre mirándolo.

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  Tomar una cucharada de palo y agregar de a poco la crema siempre revolviendo a fuego medio. De a poco va ir tomando el color dorado, cocinar por unos 8 minutos, que esté todo bien disuelto.

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  Tomar la preparación y dejarla en fría en un bol -así se enfría más rápido y la puedes probar :)- o la pones directamente en un pote de vidrio. Se va ir enfriando y tomando la consistencia de salsa, solo tener paciencia para que se enfríe.