• Ingredients
• 220 grs de mantequilla

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  1 1/4 taza de azúcar

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  5 huevos

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  1 1/2 taza de harina sin polvos

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  1 cucharadita de té con polvos de hornear

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  1/2 taza de chocolate amargo en polvo

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  125 cc de leche

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  1/2 taza de chocolate amargo picado

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  Aceite para pincelar el papel mantequilla

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  Papel mantequilla para el molde

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  Molde de 24 cm alargado

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  Relleno:

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  1 1/2 taza de manjar

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Instruction

• Precalentar el horno a 175 grados celsius.

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  Derretir la mantequilla en el microonda por 30 segundos, no debe quedar como agua sino que cremosa.

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  Cernir la harina, polvos y chocolate amargo en polvo.

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  En un bol unir la mantequilla con el azúcar batir hasta que esté cremoso. Agregar los huevos uno a uno y continuar batiendo.

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  Agregar la mitad de la harina con chocolate, luego la leche y terminar con el resto de la harina.

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  De manera envolvente mezclar con los chips de chocolate o picado.

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  En una fuente poner papel mantequilla y poner un poco de aceite.

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  Agregar un poco más de la mitad de la masa y añadir el manjar en cucharadas, terminar con el resto de la mezcla y llevar al horno por 50 minutos, dejar reposar 10 minutos y desmoldar.