Masa:
100 grs de mantequilla
2 1/2 tazas de harina
1 cucharada de vainilla
2 huevos
1/2 taza de azúcar
Relleno:
2 tazas de yogurt
3/4 taza de leche condensada
1 taza de frutos rojos
Jugo de un limón
Instruction
Precalentar el horno a 180 grados celsius.
Masa: En el procesador mezclar los huevos, azúcar, mantequilla y vainilla, agregar la harina y mezclar muy bien. Agregar al molde, pinchar con un tenedor y llevar al horno por 8 minutos.
Relleno: En un bol mezclar los yogurt, leche condensada, limón y los frutos rojos.
Agregar la mezcla a la masa y llevar la horno por 25 minutos. Dejar enfriar y servir.