Prender el horno a 180 grados celsius.
Mezclar el aceite de coco y el azúcar rubia.
Agregar los huevos, batir por unos minutos, añadir los plátanos, la vainilla y seguir con la harina.
Aceitar un molde, poner la quinoa pop y la mezcla, llevar al horno por 30 minutos o hasta que el palito esté seco.