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Este plato se puede preparar con arroz que ha quedado del día anterior, es rápido y fácil y lo puedes hacer con los ingredientes que tienes en el refrigerador.
Ingredientes (para 6 personas):
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 taza de camarones pelados
- 1 taza de choclo cocido
- 1 taza de lechuga picada fina
- 1 tomate picado finamente
- 1 palta picada en cuadrados
- 1/2 taza de mayonesa
- jugo de un limón
- cilantro -opcional-
- sal a gusto
Preparación:
En un bol mezclar arroz, camarones, choclo, lechuga, tomates, palta, cilantro y mayonesa, revolver bien todo. Luego agregar limón y sal, rectificar al sal y servir.
Arroz Frío con Camarones y Verduras
Instrucciones
- Ingredients
Instruction
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