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El día de los enamorados es para compartir y que mejor con alguien que no quiera mucho, no solo la pareja puede ser la mamá, hijos o un amigo.
En este caso me inspiré en el chocolate, nada mejor que ese sabor explote en nuestra boca. Gracias a las tiendas Juliana por los cupcakes y el sparkling.
Ingredientes:
- 200 grs de chocolates de barra
- 100 grs de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche condensada
- 1 huevo
- 1 1/2 taza de harina sin polvos
- 1 taza de arándanos
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados.
Derretir a baño maría el chocolate y la mantequilla.
Batir el huevo, leche condensada y el azúcar unos minutos. Luego agregar el chocolate y la harina. Con movimiento envolvente mezclar los arándanos, llevar a los moldes y al horno por 20 minutos.
Para terminar un glaseado de azúcar flor, clara de un huevo y gotitas de limón, luego usar el sparkling y disfrutar.
Muffin de Chocolate y Arándanos
Instrucciones
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