Muffins de almendras, pecanas y cranberries.

• Ingredients
• ½ taza de aceite

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  2 taza de harina de almendras Kirkland

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  1 taza de avena

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  1 taza de azúcar Nyoy

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  1 huevo

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  1 cucharadita rasa de polvos de hornear

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  ½ taza de pecanas Kirkland

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  ½ taza de cranberries Ocean Spray

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  ½ taza de leche o las que uses.

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  Decoración:

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  1 ½ taza de manjar

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  3 cucharada de chocolate amargo en polvo Ghirardelli

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Instruction

• Precalentar el horno 180 grados.

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  En un bol agregar el aceite y el azúcar, batir unos segundos continuar con el huevo. Agregar la harina de almendras con la de avena, más cucharadita de polvos de hornear, añadir la leche y por último las pecanas y cranberries.

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  Poner las copas dentro de los moldes para horno individuales y agregar la mezcla hasta un ¾ de cada una, llevar al horno por 20 minutos.

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  Decoración: En un bol añadir el chocolate con agua caliente, debe quedar una especie de salsa en consistencia y ahí agregar el manjar y mezclar bien, poner en una manga con la boquilla que más te guste y decorar con esta mezcla deliciosa. Disfrutar tu muffins.

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