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Para ocho personas.
Ingredientes:
- 1 tarro de papayas
Para la salsa:
- 1 taza de jugo de mandarina o de naranjas
- 1 taza de azúcar
- cáscaras de mandarinas (sin la parte blanca, es amarga)
Para el relleno:
- 1 Leche condensada
- 1 queso crema
- jugo de 3 limones
Preparación:
Para la salsa: verter en una olla el jugo de mandarinas, azúcar y las cáscaras de una mandarina cortada en tiritas muy delgadas. Colocar todo a fuego medio. Una vez alcanzado el hervor, mantener por 10 minutos más a fuego medio. Dejar enfriar.
Para el relleno: mezlcar y batir la leche condensada con el queso crema y el jugo de limón hata obtener una pasta homogénea. Vaciar a una manga de respostería y rellenas cada una de las papayas . Refrigerar durantes 2 horas.
Al momento de servirlas, cubrirlas con la salsa.
Papayas Rellenas con Salsa de Mandarina
Instrucciones
- Ingredients
Instruction
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