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Pesto de perejil y espinaca

Las verduras pueden ser el rey del plato que estás preparando, este pesto con pasta o unos ravioles son increíbles.

Pesto de perejil y espinaca

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Porciones: 8

Ingredientes

  • 1 mata de perejil lavada y entera
  • 1 taza de espinaca lavada con palitos y todo
  • 1 ajo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 50 grs de mantequilla derretida
  • 40 grs de queso rallado
  • sal a gusto
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

1

Meter todos los ingredientes a la licuadora XPERT Series de Oster y moler de a poco, en 1 minuto ya tienes el pesto listo.

2

Receta para campaña.

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