Sorprendentemente rica esta masa dulce tipo pizza con manjar y nutella, acompañdos de unas rodajas de plátano y almendras.
Pizza de manjar y nutella con plátano
Para 6 personas
Ingredientes:
200 grs de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
pizca de sal
1/2 taza de agua
2 grs de levadura
Para el relleno: 2 plátanos en rodajas, 3 cucharadas de manjar y 3 cucharadas de nutella. Almendras laminadas, o nueces, según lo que tengas.
Preparación:
Poner la levadura con dos cucharadas de agua de la media taza que va a usar. Dejar reposar por 5 minutos.
En un bol agregar la harina, levadura, azúcar, pizca de sal, aceite y el agua, mezclar bien y amasar por 5 minutos. Dejar reposar por una hora en un bol tapada para que suba la masa.
Precalentar el horno a 180 grados.
Uslerear la masa que quede delgada. En una fuente para horno añadir un poco de aceite para que no se pegue, con cuidado poner la masa y llevar al horno por 10 minutos.
Cortar los plátanos en lonjas, poner en una mitad el manjar y en la otra la nutella, luego los plátanos y terminar con las almendras laminadas.
Sacar la pizza poner los ingredientes y volver al horno por 5 minutos, servir de inmediato.
Pizza de manjar y nutella con plátanos
Instrucciones
- Ingredients
