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Queque con tres harinas y chips de chocolate

by Polin

Aquí sigo probando diferentes harinas, este queque queda suave, se deshace en la boca y por supuesto bien saludable.

Ingredientes:

  • Una taza de harina con polvos
  • Una taza de harina de avena
  • Una taza de harina de maíz
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar rubia de caña
  • 1/2 taza de aceite de coco o 1 taza de mantequilla
  • Un chorro de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de chips de chocolate

 

Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados.
Mezclar el aceite -o mantequilla pomada- y el azúcar rubia, cuando esté bien mezclado agregar la harina normal y avena, más los huevos, luego añadir la harina de maíz y la leche, más el chorro de vainilla. Agregar los chips de chocolate.
En una fuente para queque agregar mantequilla y luego de agregar la mezcla, llevar al horno 40 minutos o hasta que esté dorado.

Queque con tres harinas y chips de chocolate

Cocina Italian

Instrucciones
 

  • Ingredients

Instruction

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