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Trifle Cítrico

by Polin

Rica preparación, poco común y de muy linda presentación.

Ingredientes (para 8 personas):
  • 4 a 6 naranjas.
  • 100 ml. de limoncello.
  • 200 grs. de galletas para tiramisú.
  • 500 grs. de queso philadelfia a temperatura ambiente.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear.
  • 200 grs. de leche semidescremada.
  • 1 a 2 limones.
  • ralladura de 1 limón.
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla.
  • 250 grs. de frambuesas, frutillas o cualquier berry.
  • 200 grs. de chocolate de buena calidad rallado.
Preparación:
Exprimir las naranjas en una fuente donde se pueda servir.
Mezclar el jugo con el limoncello (probar para que esté bien equilibrado el dulzor y alcohol).

Cubrir el fondo con las galletas como capas, reservar.En otra fuente poner el queso philadelfia con el azúcar y la leche; cuando esté bien unido todo, agregar la ralladura de los limones, vainilla y el jugo de limón.

Agregar esta mezcla a las galletas, poner las frambruesas o berries, rallar el chocolate y dejarlo en el refrigerador por 1 hora.

Trifle Cítrico

Cocina Italian

Instrucciones
 

  • Ingredients

Instruction

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