• Ingredients
• Para el pollo:

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  6 trutos largo sin piel y lavados

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  2 cucharadas de aceite de oliva

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  Sal y pimienta a gusto

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  ½ cucharadita de ajo en polvo

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  4 cucharadas de mostaza

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  1 ½ taza de lado de pollo

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  1 cucharada de cúrcuma

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  200 ml de crema

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  1 taza de espinacas

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  Para el arroz:

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  2 tazas de arroz cocido caliente

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  ½ taza de pretzel crispy molidas

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  ½ taza de nueces o pecanas molidas

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Instruction

• Salpimentar y agregar el ajo al pollo por todos lados.

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  En una olla calentar el aceite unos dos minutos, agregar el pollo, dorarlo por todos lados. Agregar la mostaza por encima del pollo, el caldo de pollo y dejar cocinar por 20 minutos. Agregar la crema y la cúrcuma, revolver bien y rectificar la sal y añadir la espinaca cocinar 1 minuto y apagar, servir de inmediato.

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  Mezclar el arroz con las nueces y los pretzel molidos.

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