Ingredientes:
1 tarro de durazno en conserva.
80 grs de mantequilla.
¾ taza de azúcar.
2 taza de almendras pulverizadas (harina de almendra).
2 cucharadas de maicena.
2 huevos.
Para decorar:
Medias lunas de duraznos
Instruction
Abrir el tarro de duraznos, en una tabla poner la fruta, cortar 4 mitades en cuadrados y el resto guardar para la decoración en medias lunas.
Enmantequillar potes individuales. Precalentar el horno a 175 grados celsius.
Mezlcar la mantequilla, azúcar , maicena y almendras hasta formar una pasta. Luego agregar los huevos y de manera envolvente los duraznos picados.
Dividir al mezcla en moldes preparados y sobre ésta poner los duraznos.
Hornear por 40 minutos, dejar reposar 10 y servir.