• Ingredients
• 1 kilo y medio de costillar

  ---

  2 cucharadas de mostaza

  ---

  2 tazas de cerveza

  ---

  sal y pimienta a gusto

  ---

Instruction

• Precalentar el horno a 180 grados celsius.

  ---

  Adobar el costillar con mostaza, sal y pimienta. Ponerlo en una fuente para horno y agregarle la cerveza, cocinar por 25 minutos, luego darlo vuelto y cocinarlo por 25 minutos más. Servir con papas cocidas o un rico puré.