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Calugas de manjar

Tiempo de preparación 1 minuto
Tiempo total 1 minuto
Cocina Italian
Raciones 25 Servings

Instrucciones
 

  • Ingredients
  • 1 leche evaporada
    1 leche condensada
    1/2 taza de azúcar
    2 yemas
    1/2 taza de nueces picadas opcionales
    Papel mantequilla

Instruction

  • En una olla mezclar la leche evaporada, azúcar y leche condensada. Revolver con una cuchara de palo constantemente hasta ver el fondo de la olla, sacar del fuego. Batir manualmente las yemas y agregarlas a la mezcla anterior, revolver constantemente y volver al fuego por 5 minutos -en este proceso se le puede agregar las nueces-. En una fuente con papel mantequilla agregar la mezcla y refrigerar por 4 horas.
    Cortar pedazos de papel mantequilla, cortar del portes que quieras y cerrar el papel.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!