Infusionar el té de frambuesa limón en ½ taza de agua caliente por 3 minutos. Dejar enfriar
En un sartén agregar una cucharada de aceite, cuando esté caliente añadir las frutillas, cocinar hasta que estén dorada por cada lado.
En un bol agregar la lechuga, champiñones, frutillas y almendras.
Aderezo:
Unir la infusión de té, aceite, aceto, agua y salpimentar, mezclar bien y llevar junto con la ensalada.