Precalentar el horno a 180 grados celsius.
Batir el azúcar con la mantequilla hasta lograr una crema, luego agregar el huevo y batir nuevamente por un minuta más. Batir la leche alternando con la harina, continuar con la ralladura de limón, amapolas y el juego de limón.
Aceitar una fuente para horno agregar la mezcla y llevar al horno por 40 minutos.