Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Extiende la hoja hojaldre y ponerle bastante nutella, cubriéndola por completo.
Extendiendo la segunda hoja encima de la otra y cortamos las dos dándole una forma de árbol de navidad.
Con un cuchillo hacemos cortes en los laterales del triángulo, sin llegar al centro, por ambos lados como si fueran ramas y se van girando sobre si mismas.
Pincelar con la clara.
Llevar al horno por 15 minutos, aproximadamente.
Poner las frutillas como si fueran pelotas de navidad y hacer una estrella con ella para decorar la punta. Espolvorear azúcar flor y llevar de inmediato a la mesa.
Para navidad la dejas lista, la masa sin hornear pero preparada, cortas las frutillas para decorar y así no pierdes tiempo en eso. Cuando se sienten a comer las metas al horno para servirla con el café.
Espolvoreamos con azúcar flor y servir tibio.