• Ingredients
• 2 tazas de lentejas cocidas

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  2 mandarinas peladas y separadas en cajos

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  60 gramos de quesillo cortado en cuadrados medianos

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  2 cucharadas de arvejas

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  10 hojas de cilantro

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  Aderezo:

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  2 sobres de té pirámide Supremo té verde mandarina

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  2 cucharadas de aceite de oliva

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  1/3 taza de jugo de limón

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  Sal y pimienta a gusto

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  ½ taza de jugo de naranja

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Instruction

• Infusionar las dos bolsas de té en media taza de agua caliente por dos minutos.

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  Añadir el resto de los ingredientes y mezclar muy bien.

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  En una fuente agregar las lentejas y una de las mandarinas, continuar con la mitad del aderezo, revolver bien, luego agregar la otra mandarina, que quesillo, arvejas y cilantro, terminar con el resto del aderezo.