• Ingredients
• 2 tarros de atún al agua

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  2 cucharada de queso crema

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  1 cucharada de concentrado de tomate

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  1 cebolla

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  1 ajo

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  2 cuadradas de aceite de oliva

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  1 cucharada de azúcar rubia

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  Sal y pimienta

Instruction

• Sacar el agua a los tarros de atún y moler con la minipimer, que quede una pasta.

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  Cortar la cebolla en juliana, en un sartén agregar el aceite de oliva y cocinar la cebolla con el ajo por 10 minutos, agregar el azúcar y cocinar por 10 minutos más.

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  En la procesadora donde está el atún añadir la cebolla caramelizada, el queso crema, concentrado de tomate y salpimentar.

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  En una fuente para amoldar el paté, mojarla para luego ponerle plástico agregar la mezcla y llevar al refrigerador de un día para otro. Servir con galletas de aperitivo.