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Peras al té de caramelo

Cocina Italian

Instrucciones
 

  • Ingredients
  • 4 Pirámides TÉ NEGRO VAINILLA CARAMELO Supremo
    1 litro de agua.
    750 gramos de helado de vainilla.
    4 cucharadas soperas de agua.
    4 cucharadas de azúcar.
    4 peras medianas

Instruction

  • Infusionar el agua caliente con las pirámides por tres minutos y dejar que la infusión se enfríe a temperatura ambiente.
    Pelar las peras. En una olla añadir el té y el azúcar. Caliéntalo un par de minutos a fuego lento para que el azúcar se disuelva.
    Ahora incorpora las pera y déjalas en la olla a fuego lento durante 5 minutos. Al acabar, retíralas del fuego y resérvalas.
    En un bol agregar 1/2 taza de la infusión de té junto con el helado y bátelo todo con una batidora a velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea.
    Ahora vierte esa mezcla en un plato de postre cubriendo todo el fondo. Pon en el centro la pera y lo decoras con chocolate derretido en el microonda agregando una cucharadita de aceite de coco.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!