Mi querida gran voz en off -así fue bautizado por mí mi marido en los vivos que hago todos los miércoles- casi …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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En alguna parte de Sumeria, o en el sur de Mesopotamia, hacia el 6000 a. C., alguien empezó a elaborar pan tal …
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La manzana es una de mis frutas preferidas y este Blondie, que es como un brownie pero sin chocolate por eso tiene …
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Una rica ensalada con mezcla de sabores y un aderezo increíble para descubrir que la lechuga puede tener un giro entretenido con …
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Se sabe que fue una creación de un cocinero francés que trabajaba para el aristócrata y general de la Rusia zarista Pavel Aleksandrevich Stróganov. …
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Estos rollos de pizza son muy fáciles de hacer, quién no tiene en la despensa una salsa de tomate y de ahí …
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Las galletas son de esas recetas rápidas y cero complicadas para hacerlas de colación o para llevar de regalo, siempre con buenas …
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Voy a tratar de explicarles la textura de esta maravilla, es suave, pero no se desarma, se parece algo a una caluga …
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Tercera receta de plátanos maduros!. En mi casa si no hay helado los alegatos se pueden llegar a escuchar hasta las China …
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El mejor panorama para los niños es cocinar y hacer esta receta es lo más entretenido del mundo, así Halloween tiene un …