Nada mejor que un rico queque y si le sumamos el sabor del coco es como decirlo…adictivo. [sp_recipe] Queque de coco Imprimir …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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La masa fresca preparada en casa no tiene punto de comparación. Hay que tener un poco de tiempo y listo!
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El chocolate es de esos amores que no se olvidan y con este postre van a quedar como reyes.
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DulceMasas dulces y galletasMousse y MerenguesPostresRecetasTartas
Cheesecake de arándano sin horno
by Polinby PolinCuando no hay mucho tiempo este postre es muy rico y queda bonito porque va bajando el color.
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LegumbresPlato de FondoRecetasSaladoSaludableVegetariano
Lasaña de berenjena rellena de salsa de tomate y porotos negros
by Polinby PolinEste tipo de cosas se le ocurren a uno cuando se nos está echando a perder la comida.
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Una forma de comer el pescado es el ceviche, pescado crudo con limón de pica, su secreto seguir este paso a paso.
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Toffee y ganache de chocolate, le sumamos la crocancia de la nuez, postre perfecto!
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Estos alfajores los probé Donde la Elisa en Curarrehue, prometí hacerlos algún día y aquí está mi propuesta.
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CarneComida ChilenaComida Chilena (salada)Plato de FondoRecetasSaladoSopas y Cremas
Carbonada
by Polinby PolinEn invierno un plato de ese caldo sabroso mejora cualquier día. Siga el paso a paso y sea feliz con este caldo …
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Hay una pequeña que vive en mi casa a la cual le fascina comer galletas y mejor si son de chocolates. Aquí …