Pancakes con chips de chocolate

• Ingredients
• 1 1/2 taza de harina

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  1 cucharadita de polvos de hornear

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  1/2 cucharadita de sal

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  3 cucharadas de azúcar

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  1 taza de leche entera

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  1 huevos

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  1 cucharada vinagre blanco

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  3 cucharadas de aceite

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  1/2 taza de chips de chocolates

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Instruction

• En un bol cernir la harina, polvos de hornear y la sal. Luego con un batir manual agregar la taza de leche.

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  En otra bol batir de manera manual el aceite con el azúcar, vinagre luego agregar el huevo.

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  Unir las dos mezclar, chips de chocolate y batir un poco más, debe quedar con una textura cremosa.

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  La dejamos reposar por unos minutos.

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  Prender el sartén a fuego medio agregar un chorrito de aceite y poner un poco de la mezcla de un cucharón en el sartén -bajar el fuego a bajo para que la cocción sea lenta-, cuando estén saliendo burbujas darla vuelta esperar que se dore y sacarlo del fuego.

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  Servir de inmediato con miel de maple.