Cortar las pechugas en tiras, aliñar con sal y pimienta.
En un bol poner todos los ingredientes de la salsa y revolver bien.
En la bolsa poner el cereal y molerlo con un uslero, poner en un bol.
Pasar los pollos por el yogurt luego el cereal y los ponemos en una fuente apta para air fryer con aceite abajo, cuando termines le agregar otro poco de aceite y lo llevas a al air fryer por 12 minutos a 250 grados.
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario.
Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
