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Los queques son la mejor solución para hacer algo rico y fácil! Les puedes poner fruta, la que más te guste. Excelente opción de colación, mi mamá me mandaba siempre al colegio.
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Queque de mora
Instrucciones
- Ingredients
- 3/4 taza de azúcar
1/2 taza de aceite vegetal o canola
2 huevos
1 cucharada de té con polvos de hornear
2 taza de harina
1 taza de leche
1 taza de moras lavadas
Instruction
- Precalentar el horno a 180 grados celsius.
Cernir la harina con los polvos de hornear también puedes usar harina con polvos, pero siempre cernir antes.
Batir el azúcar con el aceite por un minutos, luego agregar los dos huevos, batir hasta que la mezcla esté espumosa. Dejar de batir y de manera envolvente agregar una taza de harina luego leche y la otra mitad de harina. Terminar con las dos tazas de moras.
En una fuente previamente aceitada agregar la mezcla y llevar al horno por 40 minutos o hasta que el palito te salga seco.
Para terminar le puedes agregar un poco de azúcar flor.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
