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Algo dulce es siempre bienvenido! Anímense a preparar esta tazas muy fáciles y las puedes rellenas con lo que quieras, mousse de chcocolate -chocolate mas chocolates es lo máximo :), crema de manjar o pastelera, helados mmmm o esta crema de frutilla helada.[sp_recipe]
Tazas de chocolate rellenas con frutilla
Instrucciones
- Ingredients
- Taza:
1 1/2 taza de chocolate picado amargo o de leche
4 globos
1 papel mantequilla o encerado
Relleno:
300 grs de frutillas congeladas
1/2 yogurt natural
2 cucharadas de azúcar
Decoración:
4 frutillas
4 trufas -opcional-
Instruction
- Derretir el chocolate a baño maría y dejar entibiar en un bol hondo donde entren los globos inflados.
Lavar los globos, secarlos buen e inflarlos hasta el tamaño deseado -si están muy grandes pueden explotar así que cuidado, lo viví en carne propia-
Tomar papel encerado y ponerlo en una tabla que puedas meter al refrigerador. Tomar el globo e introducir en el chocolate hasta la mitad, dejar en el papel encerado, repetir lo mismo con todos y llevar al refrigerador por una hora. Volver a calentar el chocolate puedes hacerlo en el microonda de a 20 segundo también, dejar entibiar y repetir lo mismo con cada globo, así vamos a tener una capa más gruesa. Llevar todo al refrigerador una hora más.
Sacar del refrigerador con una tijera hacerle un orificio en la parte de arriba para que se vay desinflando de a poco, si queda un poco de globo ayúdate con un palito para ir sacándolo, mantenlo en el refrigerador hasta que los uses.
Relleno: En la licuadora agregar todos los ingredientes y llevar al refrigerador por 30 minutos.
Armado: con un sacabocado o cucharada poner un poco de la crema de frutilla, decorarla con una frutilla y una trufa.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
