• Ingredients
• 3 tazas de harina de arroz

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  1 taza de azúcar

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  3 huevos

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  1 cucharadita de canela

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  1 cucharadita de polvo de hornear

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  1 cucharadita de sal

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  50 grs de mantequilla

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  2 a 3 cucharadas de agua

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Instruction

• En un bol poner la harina, azúcar, huevos, canela y polvos de hornear, mezclar o batir y luego agregar el agua de a poco hasta lograr una masa manejable.

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  Poner un poco de harina en una mesada, amasada la mezcla y hacer bolitas medianas, acharlas y ponerlas en una fuente para horno con papel mantequilla. Pasar por encima de las masas un tenedor para darle las forma de tiras y un poco de azúcar encima.

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  Precalentar el horno a 180 grados, poner las masas y hornearlas por 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar las galletas en una rejilla.