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Un aperitivo fresco para estos días de calor, cero masa y un sabor delicioso, eso nunca hay que transarlo!
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ROLLITOS DE PEPINO, PALTA, SALMÓN Y QUESO CREMA
Instrucciones
- Ingredients
- 2 a 3 pepinos dependiendo del tamaño
2 paltas blandas
100 grs de slice de salmón
Jugo de un limón
3/4 taza de mascarpone o queso crema
2 cuchradas de tahine
Sal y pimienta
Instruction
- Pelas los pepinos y cortarlos en tiras gruesas con un pelaverduras desde arriba hacia abajo para que sean largas.
En un bol mezclar el queso crema, salmón picado, paltas en cuadrados, tahine, jugo de limón y salpimentar.
Tomar una slice de pepino en una esquina agregar un poco del relleno y enrollar, cerrar con un palito de cóctel. Ir poniendolo parados hacia arriba.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
