Me encanta innovar en ensaladas para el asado, hay miles de verduras ricas y entretenidas, aquí va una.
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Por primera vez me di cuenta que me seguía una chica con desordenes alimenticios en Instagram y le escribí un párrafo largo …
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Espero que la primavera vuelva y tomarme muchos de estos batidos que son la debilidad de mis hijos!
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Uno de mis tragos favoritos, del mundo mundial es este! Es versión rápida así que estoy feliz porque me tomaría una jarra …
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Esta receta es de la mamá de mi amiga Nacha, son otra forma de usar las yemas cuando nos quedan. Me encanta …
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Ahí voy probando mis recetas para alfajores, estos quedaron con una textura maravillosa blandos pero si fuera una galleta, muy ricos.
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La receta número 400 no lo puedo creer!! Los locos son congelados porque estamos en veda, pero quedó bastante rico el plato. …
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A mí me pasa que a algunas veces se me pasan los plátanos y botar la comida no es algo que me …
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El zapallo italiano tiene un gran versatilidad, este guiso queda muy rico porque se siente su textura y la mezcla de los …