En mi casa aman los huevos de cualquier forma, revueltos, fritos, a la copa y por supuesto rellenos. Aquí les dejo una …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Venía pensando en hacer galletas, pero las quería con otro sabores y que mejor que el coco!! Quedaron espectaculares y con las …
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Esta es la receta de lentejas que comí toda la vida en la casa de mi mamá. [sp_recipe] Lentejas con pan Imprimir …
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La pannacota es un postre italiano a base de crema. Con el tiempo se ha ido modernizando y pensé esta vez unir …
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Este pernil estaba de morirse!!! Creo que hace años no me comía uno así de bueno y con mis ingredientes le dimos …
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Esta foto me encanta! Diego mi pequeño de 9 años me la sacó. Entonces la receta deliciosa y la foto linda, que …
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Este es uno de mis postres favoritos, cuando le agarras el cuento ya casi lo haces solo! Tiene una cremosidad perfecta y …
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Para este día tan frío, nada mejor que una sopa de coliflor donde el queso se derrita y le da un sabor …
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Me encantó la presentación de esta sopa de porotos en el zapallo butter. Hay que innovar también en la forma de mostrar …
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Esta variación de sandwich de queso y salsa de tomate es un tipo napolitana muy rico. Rápido como a mí me gusta.