Una fome pechuga de pollo se puede transformar en algo realmente bueno!! Solo le vamos agregar dos ingredientes y listo.
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Nada mejor que una carne jugosa y a punto. Para mi un gran acierto de mi marido fue encontrar la punta paleta …
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Aquí parece que el primavera está un poco esquiva, así que feliz de seguir disfrutando de la comida más calentita como estos …
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Con el tiempo me he dado cuenta que el flan es uno de los postres que más le gusta a la gente. …
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Esta foto es de Alejandra González y el estilismo de Antonia Cafati, esta receta la hice para la revista Mujer, pero se …
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Estas rosas de manzana son muy fáciles de hacer y quedan muy bonitas de presentación.
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Me fascinan los mariscos y esta sopa quedé para chuparse los dedos.
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Aperitivos y EntradasRecetasSalado
Brochetas de pollo y ciruela con salsa de vino tinto
by Polinby PolinUn rico aperitivo es una buena forma de terminar una noche de viernes con los amigos y estas brochetas cunden mucho.
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Este trago lo probé en el restorant DO, estaba increíble, así que al día siguiente me animé a prepararlo. Ahí me asaltó …
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Plato de FondoRecetasSaladoVegetariano
Gratín al queso azul de zanahorias y espárragos
by Polinby PolinQuién dijo que las verduras son fomes, este plato tiene una gran personalidad, especial para un día de mucho frío.