Esta pasta es una bien entretenida porque se puede rellenar con muchas cosas. En mi caso fue ricotta y espinaca, más una …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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RecetasSaladoVegetariano
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Me gusta mucho el zapallo italiano, pero hay que darle una vuelta para que no tenga siempre el mismo sabor y la …
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Una bloguera es tentada, es por eso que en una nueva pastelería probé unas sustancias, las encontré tan ricas que me puse …
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Me encantó hacer arepas, es súper fácil y les puedes agregar de relleno lo que más te guste. Unas son las típicas …
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Este postre es rico y muy fácil de hacer, le agregue frutillas para que quedara más fresco, es un especie de tiramisú …
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Mezcla de las tres quinoas y verduras, una entrada muy interesante que se acompaña muy bien con la crema de beterraga, liviano …
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Siempre se puede hacer más saludable un rico panqueque que se come en el desayuno o la hora del té. La harina …
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Pescados y mariscosPlato de FondoRecetasSalado
Merluza con confitado de tomate acompañado de mousse de palta
by Polinby PolinConvengamos que la merluza austral no tiene comparación con la que venden acá en Santiago, pero si encuentras anímate con este plato …
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DulceMasas dulces y galletasRecetasTartas
Torta de bizcocho vainilla coco rellena con manjar
by Polinby PolinCuando vi estas flores comestibles pensé de inmediato en que tenía que cocinar algo solo para usarla jajaja, así no más es …
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Ya quiero que llegue el calor para comer estas ricas preparaciones. Y lo que más me gusta es la presentación con los …