Aquí les dejo el link que salió hace un tiempo en radio Play y mi entrevista en Publimetro, con la foto super …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Me encanta el chocolate y si a eso le sumamos la nutella es más rico todavía. Quedan esponjosos y son una adicción.
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Me encanta hacer galletas con mi hija y estas quedaron muy ricas y entretenidas con estos diseños, tipo Alicia en el País …
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Me encantan las habas y siempre es bueno ir cambiando de formas de comerlas! Aquí una forma deliciosa para dar inicio al …
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CarnePavo y polloPlato de FondoRecetas
Pastel de maíz con pollo y carne (más conocido como San Isidro)
by Polinby PolinEste es una versión diferentes del pastel de choclo. Cambiar siempre es bueno!
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Casi se acaba el mes de la patria y aquí les dejo unas empanadas maravillosas, fáciles y que siempre van a caer …
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Este postre es muy antiguo, una pena que como siempre se ha perdido en el tiempo este tipo de delicias. Le hice …
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Una fruta que evoca la primavera, lo dejas listo el día antes.
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Nuestra difusión un 7! El viernes salimos en revista Cosas a 4 páginas con 4 recetas del libro. Desde el 1 de …
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Esta receta es para el buscador de recetas chilenas. La tapioca la conocí en un restorant y jamás me imaginé que era …