Una vez traté de hacer ñoquis de papa y fue un desastre!! Pero ahora me aventuré con una receta de Ennio y …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Nada mejor que preparar estas barritas para llevarlas a la oficina o para colación de los niños.
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La mezcla de chocolate y castaña es maravillosa, como no se me había ocurrido antes!!!
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RecetasSaladoSaludableSopas y Cremas
Sopa de pollo, té verde y tallarines de arroz
by Polinby PolinAmo las sopas, definitivamente son lo mejor para una tarde de frío y está quedó muy rica y bien novedosa con el …
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Me encanta el sushi, pero deben reconocer que hacerlo me da flojera, con esta forma solucionado el tema y quedaron todos felices!
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DulceHeladosPostresPostres con frutaRecetas
Bombita helada de chocolate blanco y berries
by Polinby PolinDe esos postres que no puedes dejar de comer, la suavidad del chocolate blanco que va muy bien con la acidez del …
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Nada mejor que empezar el día con estos pancakes que tienen ese sabor delicioso de la naranja.
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Nada mejor que acompañar el té con algo dulce y preparado por uno.
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Uno de los platos más sencillos pero más ricos del mundo, servido con un buen vino blanco, más no se puede pedir …
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Una de mis verduras favoritas, la señora zanahoria y aromatizado con canela, cardamomo y jengibre, delicioso